单项选择题

A.与氯化锌可形成金属蛋白复合物
B.具有A,B两条链,且两条链间有两个二硫键
C.胰岛素在体内起调节糖代谢作用,是治疗糖尿病的有效药物
D.胰岛素会引起免疫反应及一系列副作用
E.具有典型的蛋白质性质,两性,在微酸性环境中稳定,碱性溶液及遇热不稳定