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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 啤酒工艺学

单项选择题

小麦啤的含量,下面的说法比较准确的为:()

    A.用的麦芽全是小麦
    B.用的麦芽小麦成分较多,大卖成分较少
    C.用的麦芽小麦比大麦的含量少,还会有少量其他麦芽
    D.用的麦芽小麦和大麦一样多

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