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单项选择题
久置的茶叶水出现絮状沉淀，说明含（）
A.生物碱
B.黄酮
C.蒽醌
D.酶
E.鞣质 -
单项选择题
切开的苹果放置后有时断面出现棕色，说明含（）
A.蛋白质
B.黄酮
C.蒽醌
D.酶
E.鞣质 -
单项选择题
鞣质薄层色谱检识时，要使得到的斑点集中，可在展开剂中加入（）
A.酸
B.碱
C.乙醇
D.丙酮
E.甲醇
