单项选择题
咖啡中净化水的方法有哪些（）
A.活性炭过滤、蒸馏、离子交换
B.活性炭过滤、超滤、紫外线消毒
C.蒸馏、反渗透、紫外线消毒
D.离子交换、反渗透、臭氧消毒
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单项选择题
哪种牛奶的消毒杀菌方法被广泛用于商业领域（）
A.巴氏消毒法
B.高温消毒
C.超高温瞬时灭菌
D.紫外线消毒 -
单项选择题
使用脱脂牛奶制作咖啡，与使用全脂牛奶制作咖啡相比，其口感有何不同（）
A.更浓郁
B.更清淡
C.无明显区别
D.取决于个人口味 -
单项选择题
研磨度的变化对咖啡的苦味有何影响（）
A.粗研磨度会增加苦味
B.细研磨度会增加苦味
C.超细研磨度会增加苦味
D.研磨度的变化对苦味没有影响
