单项选择题
WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是（）。
A.二头肌部、肩胛下缘和髂骨上部
B.三头肌部、肩胛下缘和脐旁
C.二头肌部、锁骨上部和肩胛下部
D.三头肌部、锁骨上部和肩胛下缘
E.肩胛下缘、髂骨上部和脐旁
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单项选择题
脂肪肝的饮食治疗方案错误的是（）。
A.蛋白质按1.5g/（kg·D.供给
B.糖类占总能量65%
C.食盐<5g
D.蔬菜不少于500g
E.胆固醇<300mg -
单项选择题
不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（）。
A.缬氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.苏氨酸
E.赖氨酸 -
单项选择题
含嘌呤最高的食物是（）。
A.牛奶、咖啡、菠菜
B.羊肉、粗粮、兔肉
C.肝、藕粉、植物油
D.沙丁鱼、牡蛎、蘑菇
E.鲤鱼、青鱼、奶油
