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单项选择题
糖面酥生坯在哪个时间段内享用口感最佳()
A.刚出炉时
B.放凉后
C.1小时内
D.24小时后 -
单项选择题
下列哪个温度是糖面酥生坯的最佳烤制温度()
A.180℃
B.200℃
C.220℃
D.250℃ -
单项选择题
下列哪个调料是蝴蝶酥生坯成熟时通常不会添加的()
A.糖霜
B.朱古力
C.蛋液
D.奶酪