以下含有18个碳的脂肪酸之melting points（熔点）分别为stearic acid（硬脂酸）：69.6ºC；oleic acid （油酸）：13.4ºC；linoleic acid （亚麻油酸）：-5ºC；linolenic acid （次亚麻油酸）：-11ºC。请问它们在结构上有什么不同之处？（）

A.stearic acid 所含的C=C 双键数目最多
B.linolenic acid 所含的C=C 双键数目最少
C.linolenic acid 所含的C=O 双键数目最多
D.linolenic acid 所含的C=C 双键数目最多
E.stearic acid 所含的carboxyl group （^-COOH 基团）为最多