判断题
根据巴西输华牛肉议定书，参考WOAH相关规定，胴体背最长肌中央的pH值在5.9以下，且胴体上的主要淋巴、腺体组织已去除。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
