单项选择题
如果团队客人在店期间产生了长途电话费、传真费、邮寄费和餐饮费，则在记录客账时，应（）。
A、将餐饮费单记，其他费用合并一起记
B、将传真费单记，其他费用合并一起记
C、将电话费单记，其他费用合并一起记
D、将各项费用分门别类地准确记录
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单项选择题
预订资料按时间顺序存放，其主要特点不包括（）。
A、便于掌握某一时期或某一阶段的预订数量
B、便于掌握预计入住所用房间数量
C、便于掌握预计入住客人数量
D、便于查找客人姓名 -
单项选择题
作为饭店员工应当注意语言表达的技巧，下列做法不恰当的是（）。
A、巧妙得体
B、注意文化背景的差异
C、注意委婉灵活
D、主动询问客人的家庭情况，增进与客人的关系 -
单项选择题
婉拒客人预订房时，下列做法欠妥当的是（）。
A、主动提出若干建议
B、立即终止服务
C、对客人表示感谢
D、尽可能提前向客人发致歉函
