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问答题

简答题

配菜的基本要求是什么?

    【参考答案】

    不新鲜,有异味不洁的食品不给配菜。配菜用具容器要洗净,台下存放消毒食具的保洁柜要专用不得混放其它杂物。放入保浩柜内的食具......

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