单项选择题
下列关于蛋白质螺旋的叙述，哪一项是错误的（）
A.减少R基团间的相互作用可使它稳定
B.分子内氢键使它稳定
C.疏水键使它稳定
D.脯氨酸残基的存在可中断α－螺旋
E.它是一些蛋白质的二级结构
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单项选择题
下列氨基酸可以作为一碳单位供体的是（）
A.Pro
B.Ser
C.Thr
D.Gln
E.Tyr -
单项选择题
高β－脂蛋白血症患者，血浆脂类含量测定可出现（）
A.TG明显升高，Ch正常
B.Ch明显升高，TG正常
C.TG明显升高，Ch轻度升高
D.TG明显升高，Ch明显升高
E.TG轻度升高，Ch轻度升高 -
单项选择题
将血清蛋白质置于pH8.6缓冲液中进行乙酸纤维薄膜电泳时，可从正极到负极出现下列五条区带，其中排列顺序正确的是（）
A.清蛋白，α1、α2、β、γ－球蛋白
B.α1、α2、β、γ－球蛋白，清蛋白
C.清蛋白，β、α1、α2、γ
D.β、α1、α2、γ－球蛋白，清蛋白
E.清蛋白，γ、α1、α2、β－球蛋白
