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单项选择题
关于茶叶中的茶氨酸的主要药理作用，以下选项描述全正确的是（）。①根治经期综合症等②抑制癌细胞的生长③降血压④调节或预防脑部疾病⑤提高学习和记忆能力
A.②③④⑤
B.①②③④⑤
C.①②⑤
D.①②④ -
单项选择题
严格把好（）的质量关，避免有烫伤客人等事故发生。
A.煮水设备
B.操作技艺
C.岗位培训
D.泡茶器具 -
单项选择题
闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是（）。
A.新茶
B.窨花茶
C.花草茶
D.拌花茶
