问答题
简答题
挤压膨化原理
【参考答案】
挤压膨化时原料在膨化机中受热，当内部达到一定温度和压力后，原料中的水分被加热到远超过其沸点的温度而呈过热状态。大原料从挤......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
按膨化加工的工艺过程分类： -
问答题
谷物膨化食品的分类 -
问答题
改善食用品质，易于贮存
