单项选择题
餐饮服务的（）要求服务人员有强烈的服务意识和操作技能，用自己的耐心和细心去迎接每一位客人的到来，尽量满足每位客人的要求。
A.无形性
B.一次性
C.同步性
D.差异性
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单项选择题
（）在宴会中作为酒水台或服务台使用。
A.长条桌
B.圆桌
C.服务桌
D.转台 -
单项选择题
对（）没有使用的餐具，须进行再次洗涤消毒，以确保餐具的洁净卫生。
A.一周
B.半个月
C.一个月
D.半年 -
单项选择题
餐饮服务业的竞争将更多地表现为（）的竞争。
A.人才
B.设备
C.品牌
D.资源
