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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品微生物检验技术

问答题

简答题

检验操作过程的无菌操作要求包括哪些内容?

    【参考答案】

    1)在操作中不应有大幅度或快速的动作;
    2)使用玻璃器皿应轻取轻放;
    3)在正火焰上方操作;

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