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西餐厅服务
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判断题
饭店咖啡厅、西餐厅中多数餐桌，也需要不断地更换台布。
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判断题
点雪茄烟时将雪茄烟头置于打火机上缓慢转动，边点边转，让其充分燃烧，待“点烟见红”后，左手持烟晃动旋转数次等火苗熄灭后递给宾客。
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