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单项选择题
进行食物重量估计时，下列哪个做法是错误的？（）
A.在称量各种食物前，要将准备好的各种容器重量先记录下来
B.要设计好称重法记录表
C.计算出的食物重量估计误差平均值不超过25%就符合要求
D.用来练习估计重量的食品要包括有形和无形的、生的和熟的几种常见形式 -
单项选择题
多吃（）可以补充膳食纤维。
A.水果
B.蛋类
C.肉类
D.乳制品 -
单项选择题
关于膳食纤维的主要特性错误的是（）。
A.吸水作用
B.滞黏作用
C.结合无机化合物作用
D.阳离子交换作用
