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单项选择题
下列哪项是英式IPA的特质()
A.尖锐的酒花苦味
B.泥土味的酒花香气
C.高酒精度(7.5-10%)
D.浅麦秆色 -
单项选择题
哪种由发酵产生的风味通常存在于艾尔啤酒中而在拉格啤酒中很少见()
A.焦糖味
B.泥土味
C.水果味
D.薄荷味 -
单项选择题
麦芽可以给啤酒带去什么风味()1.可可2.芦柑3.面包4.柑橘5.烤面包
A.1,2,3
B.1,4,5
C.1,3,5
D.以上全不是
