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单项选择题
皮下脂肪测量中，最常用的方法是（）
A.测量中臂围
B.测量上臂围
C.测量三头肌皮褶厚度
D.测量握力 -
单项选择题
营养支持是指经口、（）或肠外途径为患者提供较全面的营养素。
A.肠道
B.肠内
C.肝脏
D.肾脏 -
单项选择题
下列哪种烹调方式对人体健康最好（）
A.油煎
B.油炸
C.蒸煮
D.红烧
