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单项选择题
氧气由气相扩散到液相的过程中，气液界面的两侧是（）
A.气相和液相
B.气膜和液膜
C.气相和气膜
D.液相和液膜 -
填空题
只含有单一液相，且粘度小的典型溶液属于（）流体；含有固相、气相和液相而且粘度较大的发酵醪属于（）流体。 -
填空题
溶氧系数的测定方法主要有（）、（）和取样法。
