问答题
简答题
简述淀粉生产的主要工艺。
【参考答案】
(1)原料处理;
(2)原料浸泡:浸泡的目的,浸泡方法;
(3)破碎;
(4)分离胚芽、纤维、蛋白质;
(5)清洗、干燥。
点击查看答案
相关考题
-
问答题
植物油脂的毛油中有哪些杂质?对食用质量有哪些影响? -
问答题
简述植物油精炼的主要过程? -
问答题
简要回答农产品加工的特点。
