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单项选择题
奶仓、半成品、保温样要求（）人品评完成。
A.1
B.2
C.3
D.4 -
单项选择题
奶牛泌乳期最后15天以内的乳为（）。
A.常乳
B.初乳
C.末乳 -
单项选择题
（）是指牛奶在15℃时，一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比。
A.牛乳的密度
B.牛乳比重
C.牛乳的PH 值
D.牛乳的冰点
