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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全风险监测

问答题

简答题

简述按照新版国标检验副溶血弧菌时样品保存及解冻注意事项。

    【参考答案】

    非冷冻样品采集后应立即放置7℃~10℃冰箱保存,尽可能及早检验;冷冻样品应在45℃以下不超过15分钟或在2℃~5℃不超过......

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