相关考题
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多项选择题
浓香型的调味酒大多是采用（）等技术措施酿成的。
A.延长发酵期
B.控制入窖水分温度
C.储存时间
D.控制用曲量 -
多项选择题
酒体小样的设计步骤包括（）。
A.确立市场产品质量目标
B.选择基础酒和调味酒
C.小样组合及调味
D.市场品评鉴定 -
多项选择题
新型白酒包括（）
A.固态法白酒
B.液态法白酒
C.固液法白酒
