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食品感官鉴评
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多项选择题
品尝时对样品的要求有（）
A.呈放样品的容器要相同
B.样品的大小性状要一致
C.样品的混合时间要一致
D.样品的温度一致
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感官评价时，样品的温度对评价结果会造成影响。（）
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