工程实际中，常用“压力”表示国际单位制中的“压强”，其物理学定义为（）。

A.作用于单位面积的全部作用力
B.垂直作用于单位面积上的力
C.物体所承受的与表面垂直的作用力
D.分子无规则运动的能量