单项选择题
食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）。
A.河豚鱼含有的组胺
B.河豚鱼含有的毒素
C.河豚鱼中有毒金属
D.河豚鱼腐败变质
E.河豚鱼受到有毒物质污染
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单项选择题
河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）。
A.眼睛
B.肾脏
C.卵巢
D.皮肤
E.血液 -
单项选择题
下列能引起化学性食物中毒的是（）。
A.真菌
B.河豚毒素
C.苦井水
D.抗生素
E.氰苷化合物 -
单项选择题
常见的食物中毒是（）。
A.毒蕈中毒
B.化学性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒
