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单项选择题
制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。
A.1
B.3
C.5
D.7 -
单项选择题
熨烫羊绒衫时，讲晾干的羊绒衫辅在熨案上摆平，水布含水量100％，熨斗温度要升高达（）。
A.120℃～150℃
B.150℃～200℃
C.220℃～250℃
D.250℃～280℃ -
单项选择题
为减轻胃肠道的负担，慢性腹泻病人每天脂肪摄入量应控制在（）左右。
A.40g
B.50g
C.60g
D.70g
