单项选择题
接待身体残疾的宾客时，应（）。
A.尽可能将其安排在离出、入口较近位置，便是于出入
B.安排在窗前
C.尽可能安排在光线好的位置
D.安排在适当位置，遮掩其缺陷
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单项选择题
炒青、烘青、晒青是（）按干燥方式不同划分的三个种类。
A.绿茶
B.红茶
C.青茶
D.白茶 -
单项选择题
在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是（）。
A.地方人民政府
B.当地的卫生行政部门
C.上一级卫生行政部门
D.卫生部 -
单项选择题
在服务接待过程中，目光应（）。
A.直视宾客双眼
B.避免与宾客正视
C.正视对方的眼鼻三角区
D.视对方额部以上
