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单项选择题
α－淀粉酶的特征是（）
A、耐70℃左右的高温
B、不耐70℃左右的高温
C、在pH7.0时失活
D、在pH3.3时活性高 -
单项选择题
高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？（）
A、转化酶
B、磷酸蔗糖合成酶
C、ADPG焦磷酸化酶
D、蔗糖磷酸化酶 -
单项选择题
1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和ATP？（）
A、3CO2和15ATP
B、3CO2和12.5ATP
C、3CO2和16ATP
D、3CO2和12ATP
