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单项选择题
冰激凌中添加增加奶香味的物质香草醛属于（）。
A.香豆素类化合物
B.黄酮类化合物
C.蒽醌类化合物
D.挥发油类化合物 -
单项选择题
结构上1号位氧和2号位羰基交换位置的香豆素是（）。
A.简单香豆素
B.呋喃香豆素
C.吡喃香豆素
D.异香豆素 -
单项选择题
在吡喃环上有取代基的香豆素是（）。
A.简单香豆素
B.呋喃香豆素
C.吡喃香豆素
D.其他香豆素
