单项选择题
在正式商务用餐的场合，正确的是（）
A.等菜盘上自己想要的菜转到面前时才伸手去夹，而不是起身夹菜
B.夹菜前先舔舔自己的筷子
C.趁机给新朋友递上自己的名片
D.随口把骨、刺直接吐到桌上或地上
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单项选择题
顾客身份有高有低，做为酒店员工应怎么看待？（）
A.分为三六九等
B.要区别对待
C.所有的客人都是贵客
D.特殊的客人特殊对待 -
单项选择题
服务员每怠慢一名顾客，会影响到（）名潜在顾客。
A.20
B.25
C.30
D.40 -
判断题
职业生涯分析中的关键因素是金脉、知脉和人脉。
