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单项选择题
面制品中禁止掺入（）
A.发酵粉
B.小苏打
C.吊白粉
D.食用碱水 -
单项选择题
食物中缺硒可引起（）
A.克汀病
B.软骨病
C.癞皮病
D.克山病 -
单项选择题
中国居民膳食营养素参考摄入量建议孕妇碘的RNI、UL值分别为（）
A.230ug/日、600ug/日
B.100ug/日、900ug/日
C.200ug/日、800ug/日
D.200ug/日、1100ug/日
