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单项选择题
筷子（）表示酒足饭饱不再进膳。
A.斜搁在碟子上
B.横搁在碟子上
C.挥舞
D.轻敲 -
单项选择题
在中国烧鱼肴时，夏天将鱼的（）向着宾客。
A.尾部
B.头部
C.鱼肚
D.鱼脊 -
单项选择题
世界菜系可分3大类，中国菜系、土耳其菜系和（）
A.法国菜系
B.韩国菜系
C.英国菜系
D.日本菜系
