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判断题
毛细管法测定熔点升温速率是测定准确熔点的关键。
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判断题
毛细管法测定熔点时，装样量过多使测定结果偏高。
填空题
官能团的定量分析是以官能团的（）为基础，在一定的条件下使试剂与官能团进行（）的化学反应，待反应完全后，测量试剂的（），然后，经计算求出官能团及其组分的含量。
填空题
蛋白质的含量一般是测定总氮含量后，乘以换算系数6.25克来计算蛋白质的含量，而6.25克系数的含义为（）。
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