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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

多项选择题

熏烤食物,常在植物燃烧的熏烟中带有____等致癌物质的固体颗粒,与食品接触后粘附在食物表面。

    A、黄曲霉素 
    B、亚硝基化合物 
    C、苯并芘 
    D、二苯并蒽

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