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问答题

简答题

点心部门的职能是什么?

    【参考答案】

    点心部门生要负责点心的制作和供应。中餐广东风味厨房的点心部门还负责茶市小吃的制作和供应。有的点心部门还兼管甜品、炒面类食......

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