单项选择题
在判断紫砂泥料优劣时,以下哪个因素不是主要考虑点()
A.泥料的稀有程度与产地
B.壶身的手感与重量分布
C.泥料能否快速吸附茶水中的杂质
D.壶盖与壶身的密封性能
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单项选择题
下列哪项特征能体现乌龙茶(青茶)的独特风味和品质()
A.茶汤清澈透明,口感如绿茶般清淡
B.茶叶发酵程度低,带有明显生青味
C.香气馥郁持久,具有独特的花果香或熟果香,滋味醇厚回甘
D.茶叶冲泡后迅速散开,叶底不完整 -
单项选择题
在评判红茶品质时,以下哪项特点表明其品质上乘()
A.茶汤颜色浅淡,口感清淡
B.茶叶中带有明显的苦涩味
C.茶汤红艳明亮,滋味醇厚甘甜
D.茶叶形状大小不一,碎叶较多 -
单项选择题
茶叶内质审评时,对滋味的品鉴主要依赖于什么感官()
A.视觉
B.嗅觉
C.味觉
D.触觉
