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单项选择题
蛋白质过量的危害之一是多余的氨基酸会在（）经过脱氨基作用形成尿素，尿素随尿液排出，增加内脏负担，严重时引起疾患。
A.胃
B.肝脏
C.肾脏
D.小肠 -
单项选择题
下列不是蛋白质营养作用的是（）。
A.蛋白质是构成体组织、体细胞的基本原料
B.蛋白质是组织更新、修补的必需物质
C.是贮存能量的最好方式
D.蛋白质可分解供能或转化为糖和脂肪 -
单项选择题
芥子碱含量较高的饲料是（）
A.花生粕
B.豆粕
C.菜粕
D.棉籽粕
