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单项选择题
“熏鸡翅”是一道传统名菜，经过腌制、（）后，再用茶叶熏制而成。
A.炸制
B.蒸熟
C.烧制
D.炖制 -
单项选择题
熏鸡翅蒸至软熟后再放入（）成油锅中炸制皮呈浅黄色。
A.8
B.6
C.7
D.5 -
单项选择题
“酥海带”中火烧沸后转小火焖制（）个小时左右。
A.3
B.1.5
C.2.5
D.2
