单项选择题
A1/A2型题
采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是（）。
A.550nm
B.660nm
C.410nm
D.450nm
E.620nm
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单项选择题
在高效液相色谱法中，容量因子值在一定范围内，色谱峰分离最好，保留时间较短。这里的“一定范围”是（）。
A.1～2
B.1～3
C.1～4
D.1～5
E.1～10 -
单项选择题
测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过（）。
A.4mg
B.1mg
C.2mg
D.10mg
E.5mg -
单项选择题
糖精钠易溶解在（）。
A.乙醚
B.盐酸稀溶液
C.苯
D.水
E.乙醇
