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单项选择题
减少咖啡粉的量会使压力式咖啡萃取（）
A.提高咖啡的浓度
B.降低咖啡的浓度
C.增加咖啡的甜味
D.增加咖啡的香味 -
单项选择题
意式浓缩咖啡的萃取温度在（）摄氏度。
A.100℃
B.95℃-100℃
C.92℃
D.86℃-90℃ -
单项选择题
细研磨会（）。
A.降低萃取率
B.不影响萃取
C.提高萃取率
D.以上都不是
