问答题
《工商所食品安全管理规范》要求，食品经营者应当建立哪些制度？ 答：
【参考答案】
工商所应当通过培训、现场咨询等方式加强对辖区食品经营者的宣传教育，提高食品经营者质量意识，
引导食品经营者建立......
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