问答题
简答题
酶分子的物理修饰一般在什么样的条件下进行？物理修饰有什么特点？
【参考答案】
物理修饰的条件是一般是在极端条件下，如高温、高压、高盐、极端pH值、有毒环境等。
物理修饰的特点：在于不改变酶......
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