多项选择题
以下哪些选项符合美国精酿协会对精酿啤酒要求的定义?()
A.酒厂年产量小于600万桶
B.酒厂不能有超过25%的股份被非精酿酒厂持有
C.辅料的投放是为了增加风味而不是减少风味
D.全麦酿造
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多项选择题
相较于西海岸IPA,以下哪些选项符合浑浊IPA的特点?()
A.苦度更低
B.香气更强
C.酒体朦胧
D.甜度更高 -
多项选择题
相较于旧世界酒花,新世界酒花在以下哪些风味上更明显?()
A.柑橘
B.芒果
C.核果
D.葡萄柚 -
单项选择题
酒花干投的作用主要体现在()
A.苦度更低
B.香气更浓
C.酒体更厚重
D.酒精度更高
