问答题
简答题
简述酶的一级结构与催化活性的关系。
【参考答案】
酶的一级结构决定其空间结构，酶的一级结构的改变将酶的催化特性发生相应的改变酶的一级结构的改变主要是指酶分子主链的断裂。酶......
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