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全部科目 > 公共营养师考试 > 四级营养师 > 四级公共营养师专业技能 > 食品营养评价

单项选择题

下列哪项不是减少抽样误差的措施?()

    A.充分考虑食品的来源、类别、加工、保存、运输、环境等一切引起食品变化的因素
    B.抽样应严格按照随机化原则进行设计和执行
    C.加大抽取的样品量,数量越接近总体越好
    D.对抽样样品加以适当保存和防护,预防样品在任何时间、过程中的损失、污染

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