单项选择题
下列哪项不是减少抽样误差的措施?()
A.充分考虑食品的来源、类别、加工、保存、运输、环境等一切引起食品变化的因素
B.抽样应严格按照随机化原则进行设计和执行
C.加大抽取的样品量,数量越接近总体越好
D.对抽样样品加以适当保存和防护,预防样品在任何时间、过程中的损失、污染
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单项选择题
关于抽样中样本量大小的说法,正确的是()。
A.抽样过程中,样本量的大小与抽样方法无
B.允许的误差越大,所需的样本量也越大
C.产品的不合格率会影响抽检过程中样本量的大小
D.总体越大,样本量越小 -
单项选择题
描述食物中营养素含量高低的声称称为()。
A.营养素含量声称
B.比较声称
C.功能声称
D.减少疾病危险的声称 -
单项选择题
食品标签是()。
A.向消费者宣传食品作用的工具
B.食品企业根据自己的需要印制在食品包装上的文字
C.食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物统称为食品标签
D.指食品包装上的所有文字内容
