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单项选择题
能满足客人追求个性化生活、品味异域文化和满足好奇心，让客人就餐有较大的选择余地的是（）。
A.中餐厅
B.扒房
C.多功能厅
D.特式餐厅 -
单项选择题
甜品盘用于盛放各种甜品糕点、水果、奶酪，或用做儿童餐盘，直径是（）。
A.15厘米
B.18厘米
C.20厘米
D.24厘米 -
单项选择题
西餐宴会公用品烛台与牙签盅的摆放间距是（）。
A.20cm
B.10cm
C.5cm
D.2cm
