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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品毒理学

单项选择题

在食品安全性毒理学评价的第三阶段试验中,90天喂养试验的目的是()

    A.对受试物的遗传毒性以及是否具有潜在致癌作用进行筛选
    B.了解受试物是否具有致畸作用
    C.观察受试物以不同剂量水平经长期喂养后对动物的毒作用性质和靶器官,了解受试物对动物繁殖的影响以及对子代的发育毒性
    D.了解受试物在体内的吸收分布和排泄速度以及蓄积性,寻找可能的靶器官,了解代谢产物的形成情况

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