问答题
简答题
如何分离直链淀粉与支链淀粉?
【参考答案】
①直链淀粉是由葡萄糖通过a-1,4-糖苷键连结起来的直链状的离分子化合物。它除了直链状的分子外,还存在一些带有少数分支的......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
名词解释
心白 -
名词解释
腹白 -
问答题
大米碾白精度与营养价值的关系如何?
